3 Quiches Healthy ♡

Bon, simple et facile à faire ! Voici plusieurs idées de garnitures avec la même préparation de base  ♡ 

 

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Préparation de base

  • 4 oeufs 

  • Lait 35 Cl 

  • Sel - Poivre

1. dans un gros bol battez les 4 oeufs 
2. Puis versez le lait
3. Mélangez le tout
4. Salez et poivrez


Et c'est terminé ! ♡

Plusieurs idées de garnitures

Quiche Thon-Tomates ♡

  • Une pâte brisée

  • Moutarde

  • 1 boite de thon

  • 2 tomates 

Faites préchauffer votre four à 180C (thermostat 6).

1. Placer la pâte (avec la papier cuisson en dessous) dans votre plat à tarte.
2. A l'aide d'une fourchette, piquer la pâte à plusieurs endroits.
3. Etaler une fine couche de moutarde sur le fond de la pâte.
4. Etalez tout le thon en miette sur le fond.
5. Découper vos 2 tomates en rondelles.
6. Placez les sur le thon de façon à le recouvrir entièrement.
7. Versez votre préparation de base.

N'oubliez pas d'assaisonné à votre goût et attention aux tomates car elles dégorge parfois de l'eau, il faudra alors peut-être laisser cuire la quiche plus longtemps pour éviter que la pate ne soit pas assez cuite, sinon, vous pouvez utiliser des tomates pelées ! 

A faire cuire 45 minutes ! Et bon appétit ! ♡ 

 

Quiche Jambon-Courgette

  • Une pâte brisée

  • Sauce tomate

  • 1 courgette (si elle est petite, en prendre 2)

  • 4 tranches de jambon / cubes de jambon 

Faites préchauffer votre four à 180C (thermostat 6).

1. Placer la pâte (avec la papier cuisson en dessous) dans votre plat à tarte.
2. A l'aide d'une fourchette, piquer la pâte à plusieurs endroits.
3. Etaler une fine couche de sauce tomate.
4. Découpez la courgette en cubes puis le jambon et mélangez-les.
5. Etalez le mélange courgette-jambon sur la pâte
6. Versez votre prépatation de base.

 

A faire cuire 45 minutes ! Et bon appétit ! ♡ 

 

Quiche Poireaux-Saumon fumé

  • Une pâte brisée

  • 4 tranches de saumon fumé

  • 4 poireaux

  • Un filet d'huile d'olive

Faites préchauffer votre four à 180C (thermostat 6).

1. Placer la pâte (avec la papier cuisson en dessous) dans votre plat à tarte.
2. A l'aide d'une fourchette, piquer la pâte à plusieurs endroits.
3. Découpez vos poireaux en lamelles et répartissez les au fond de la pâte.
4. Déposez vos 4 tranches de saumon fumé de façon à recouvrir les poireaux
6. Versez votre prépatation de base.

Faites attention que votre preparation de base ne reste pas au dessus du saumon !

A faire cuire 45 minutes !  

A vous d'être créatif ! Mais surtout partagez les moi car j'adore ça ♡

bon appétit ! ♡

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Commentaires (2)

laurine0
Oui haha on peut les faire revenir avant ! Oui si on les mets comme ça et qu'elles sont pleines d'eau c'est la catastrophe haha ! Et oui pour les oignons va s'y :p c'est parce que je n'aime pas trop ça haha, toutes les recettes sont personnalisables :D
Couratatouille
  • 2. Couratatouille | 13/01/2016
Une idée pour ne pas que tes tomates dégorgent : les faire cuire à la poêle avant, et pour donner du goût, pourquoi pas des oignons ? Car de cette façon, c'est PATAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAATe !!!!!!!!

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