Potages ♡

  • Par laurine0
  • Le 09/01/2016
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Idéal !

Avec une densité énergétique faible c’est-à-dire qu’ils apportent peu de calories mais en grand volume, ils sont donc rassasiants, idéal lorsqu'on fait attention à son poids, et parfait en cette période d’après Fête ou on veut se sentir mieux, plus leger et perdre les kilos des repas de Fêtes de fin d'année ! C'est le repas idéal du soir ou nous devons manger le moins possible sauf si on va danser toute la nuit ! 

" Petit déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et diner comme un pauvre "

Les potages participent à notre consommation quotidienne de légumes, nous apportent, vitamines, minéraux et fibres ! 

Voici quelques idées de recette :

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Potage

♡ Carottes / Potiron / Curcuma (antioxydant efficaces, et excellent anti-inflammatoire)

  • 1/4 de potiron

  • 4 carottes

  • Curcuma selon le goût que vous souhaitez

  • 2 gousses d’ail

  • 2 cuillères à café de curry

  • sel gris

  1. Dans un faitout mettez tous les ingrédients que vous avez préparés et ajoutez le curry en poudre.

  2. Recouvrez d’eau ajoutez une pincée de sel gris et faites chauffer sur feu moyen à couvert pendant 20min.

  3. Mixez la soupe et servez là.

 

Potage1

♡ poireaux / pomme de terre

  • 400 gr de pommes de terre.

  • 3 poireaux moyens.

  • 2 gousses d'ail.

  • 150 gr de crème fraîche.

  • Poivre gris

  1. Dans un faitout mettez tous les ingrédients que vous avez préparés.

  2. Recouvrez d’eau ajoutez une pincée de sel gris et faites chauffer sur feu moyen à couvert pendant 20min.

  3. Mixez la soupe, assaisonnez et servez là !

Autres recettes :

♡ Courgettes / Curry

♡ Poireaux / Courgettes / Carottes

♡ Courgettes / Tomate

♡ Courge / Châtaignes 

Le tout dans de l'eau, cuisson à couvert, une fois cuit, on passe le tout au mixeur, on assaisonne et le tour est joué !

Les recettes existent à l'infini, mais surtout partagez les moi ! ♡

 

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